هاوس برجر يتجه للتوسع عبر الفرنشايز

1/1

في إطار تجديد نشاط قطاع المطاعم والعروض الغذائية في الجزائر، شاركت سلسلة House of Burgers بفعاليات معرض HORECA Expo Algérie 2025 الذي أقيم من 6 إلى 9 يناير 2025 في قاعة Safex في الجزائر.

شكّلت مشاركة مطعم House of Burgers لحظة مميزة لعرض مفهومها المحلي الفريد والتأكيد على نيتها التوسع نحو ولايات جديدة داخل البلاد وفق نظام الامتياز التجاري.

من هي House of Burgers؟

سلسلة جزائرية ناشئة في مجال الوجبات السريعة، متخصصة حصرياً في تقديم سندوتشات البرغر. افتتحت أول مطعم لها في يوليو سنة 2016 بمدينة بومرداس على يد 3 أشخاص ألهمتهم رحلتهم إلى الولايات المتحدة الأمريكية للتعرّف على مفاهيم البرغر الكلاسيكية.

بحلول عام 2024، امتلكت السلسلة 7 مطاعم في 5 ولايات جزائرية هي: بومرداس، الجزائر العاصمة (باب الزوار، القبة، أولاد فايت)، تيزي وزو، البليدة، وهران.

تقدّم هذه السلسلة الجزائرية مجموعة من الأصناف المميزة مثل Truffle Burger، Classic Burger، Crispy Mozzarella، Steak & Fries، Frites Sauce Fromagère، وغيرها من الخيارات ذات النكهة الشهية.

خطة الفرنشايز في House of Burgers

أطلقت سلسلة House of Burgers مطعماً مؤقتاً أو ما يسمى (pop-up restaurant) ضمن الجناح المركزي لـ HORECA Expo 2025، حيث قدّم للزوار فرصة تذوّق البرجر المتميزة الخاصة به التي تجمع بين النكهة الأمريكية والأصالة الجزائرية.

استغلت House of Burgers تواجدها في المعرض أيضاً للتواصل مع مستثمرين محتملين من ولايات جزائرية مثل سطيف، بجاية، قسنطينة، بهدف توسيع شبكة الفروع إلى ما وراء المدن الكبرى.

من ناحية أخرى سمحت المشاركة في المعرض بزيادة ظهور العلامة التجارية إعلامياً، وبالتالي الوصول إلى جمهور مهني متخصص في الجزائر، وهذا ما يُعزز العلامة التجارية ويُسهل التفاوض مع شركاء فرنشايز محتملين.

أما عن النموذج الذي تتبناه العلامة التجارية فهو استخدام مكونات محلية طازجة، وتصنيع الصلصات يومياً، وخبز مُعدّ خصيصاً، وهذا ما يُعطي مطاعم برجر هاوس ميزة تنافسية في السوق الجزائري الذي يفضّل الجودة والطابع المحلي المبتكر.

في الختام يُنتظر أن تؤدّي جهود House of Burgers في التوسع إلى فتح مطاعم جديدة داخل الجزائر وخارجها بالاعتماد على نظام الفرنشايز، مع محاولة لتوازن التوسع بين المدن الكبرى والمناطق التي لم تستفد بعد من عروض البرجر اللذيذة.